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食品質(zhì)量與安全管理考研科目有哪些

2019-04-24 金融碩士 841人瀏覽
老師回答
本問題由高頓研究院專家、中國人民大學碩士李菲菲老師為您解答!
專業(yè)介紹:
本專業(yè)屬于自設專業(yè),是以生命科學和食品科學為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科,是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分,是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制,保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理,從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理,擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域,在生命科學和食品科學的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
培養(yǎng)目標:
將相近專業(yè)的本科生培養(yǎng)成為德、智、體全面發(fā)展的,能充分認識到本專業(yè)重要性的、掌握本專業(yè)的基本理論、基本法規(guī)、基本檢測技術(shù)及基本管理技術(shù),具備較強管理、科研及教學能力的、熱愛本專業(yè)并致力于提高我國乃至國際食品的質(zhì)量與安全狀況的現(xiàn)代化高層次綜合型人才。
考試科目:
(101)思想政治理論
(201)英語一
(615)管理學
(806)西方經(jīng)濟學
推薦院校:
河北經(jīng)貿(mào)大學。
以上是李菲菲老師對考研科目的全部介紹,更多考研資訊請關(guān)注高頓考研頻道,祝各位學員考研成功!
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李菲菲

雙碩士

中國人民大學碩士、高頓研究院專家

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